Psychedelia.dk

Jeg har haft held med at dyrke mig nogen ganske flotte og potente cubensis b+ fra et growkit. 1. flush gav 107 g. våd vægt, ganske tilfredstillende for mig som svampekultiveringsjomfru.

MEN! Efter at jeg naturligvis ikke ville spise alle mine små venner friske, valgte at jeg tørre de resterende.

1. De blev lagt på flere lag af toiletpapir, og det blev skiftet 1-2 gange dagligt i et par dage.
2. Jeg havde læst mig frem til at man med fordel kan bruge en dessikant, til at tørre svampene med. Så dette valgte jeg at forsøge mig med. Jeg erhvervede mig 2 kg. kalciumklorid (CaCl2) for 40 kr. Jeg valgte så at lægge et lag CaCL2 i bunden af en stor og dyb tupperware (lufttæt) beholder. Og inden i den store bøtte, placerede jeg en mindre, hvor i svampene blev lagt. Dette har fungeret udover alt forventning, og svampene er blevet knastørre. De knækker bogstaveligt talt, når man forsøger at bukke dem.

DESVÆRRE: jeg ville så smage en af de tørrede svampe i dag, og den smagte forfærdeligt! Altså, ikke bare af svampe, (dem har mine smagsløg heller ikke verdens bedste forhold til) men disse smager meget kraftigt af kemikalier. Og jeg ved ikke om CaCl2 måske kan udlede dampe. Svampene og dessikanten har IKKE rørt hinanden på noget tidspunkt under processen.

Har I oplevet det samme? Eller har I et bud på hvad jeg har gjort forkert/ikke har gjort rigtigt. Og sidst men ikke mindst; kan svampene evt "vaskes", eller skal de bare smides ud?

Hej.

Jeg ved ikke hvad jeg snakker om, i og med at jeg ikke har prøvet det.

Men jeg har kigget på; http://www.shroomery.org/10615/Desiccants-and-drying

Her skriver de om brugen af kalciumklorid;

Men ifølge den efterfølgende summery om kalciumklorid skriver de "bare"
Så jeg tror umildbart du har gjort det rigtige og at en af de negative effekter ved sådan en tørring er at de smager dårligt. Måske har du lagt for meget kalciumklorid der i?! MEN DET VED JEG IKKE NOGET OM, så det er bare et gæt.

Hvis der er andre kilder, som siger god for at disse ikke er giftige, så kunne en mulighed være at knuse dine svampe og hælde det i gelatinekapsler. Derved undgår du smagen og at smide dem væk.



God fredag.

Mange tak for svaret, jeg har dog også selv læst netop det emne og mange andre som jeg fandt frem til ved en umiddelbar googling. Men ja, jeg kan bare ikke forestille mig at nogen skulle bruge denne metode, hvis det altid vil afgive denne grimme smag. Det er selvfølgelig en mulighed at hælde dem i gelatinekapsler, såfremt det ikke er giftigt/forårsager kraftige gener.

Desuden er jeg meget intereserret i at høre fra nogen der evt har oplevet det samme/har forsøgt sig med kalciumklorid som dessikant, og umiddelbart ikke får den samme grimme smag i svampene. Hvis det så ikke er muligt at undgå, må jeg jo enten konkludere at jeg må forsøge mig med en anden metode til tørring eller benytte mig af gelatinekapsler fremover.
På forhånd tak.

Og god fredag til dig også

Jeg vil lige tilføje noget jeg fandt i min søgen efter viden om giftigheden ved indtagelse af kalciumklorid:

Wikipedia siger:




Men yderligere står der også på samme side:



Kilde: http://en.wikipedia.org/wiki/Calcium_chloride

Jeg læser det lidt som om at det bliver brugt i flere forskellige madvarer, men hvis du indtager det KAN det være farligt. Men jeg er så i tvivl om hvor meget der skal til før det kan være generende/farligt? Og i og med at man gå ud fra at svampene muligvis har "absorberet" noget kalciumklorid, vil jeg gerne have nogen meninger om hvor stor en mængde dette evt kunne dreje sig om.

Selv tak!

Nu ved jeg ikke om du har set den her tråd; "Er kalcium klorid farligt hvis man har det over det hele?"http://psychedelia.dk/forum/viewtopic.php?f=4&t=27822
Der er en som giver følgende bud;
Men så kan det diskuteres hvad større mængder er... tror dog du er safe hvis de ikke har direkte rørt. Anywho, jeg ved ikke mere her.

God lørdag

Jeg har ikke gjort mig forsøget med at tørre svampe med et tørremiddel. Jeg har dog i almen nysgerrighed lavet forskellige vandige krystalisationer, og i disse oplevet, af hydrede ioner (vandige salte), har en evne til at vandre meget langt, hvis opløsningen er supermættet. Også uden nogen egentligt synlig vandbro. Jeg er ikke umiddelbart klar over nogen entydig underliggende fysisk mekanisme, men det kunne lyde som om, det der sker for dig er lidt i samme retning.

Du ville måske opleve en mindre dårlig smag, hvis du næste gang valgte en stor bedroller, satte en skål calciumchlorid i det ene hjørne og dine svampe i det andet. Så ikke de står lige oven i hinanden.

Mht giftigheden af CaCl2, er alle salte i en hvis udstrækning giftige. Det er et spørgsmål om koncentration. Jeg kan ikke forestille mig, at der skulle være nogen fysiologisk risiko tilstede ved at indtage et par g svampe der har opsuget lidt CaCl2. I følge dette datablad, er ld50 på 1000 mg / kg.
Både calcium og chlorid er helt normale elementer i cellulære processer, hvis man skulle få det ubehageligt, af den smule der kan være på dine svampe, skulle det være den hygroskopiske effekt CaCl2'en ville have i fordøjelseskanalen. Dette burde kunne løses ved at drikke et glas vand med svampene. (Jeg antager, at der ikke er synligt salt på dine svampe)

Hvorfor det smager så dårligt, undrer mig lidt, da CaCl2 blot burde smage salt og ikke kemisk. Men måske den salte smag kunne fremhæve nogle andre smage i svampen? Jeg fristes til at tage en smule bordsalt med svampene, næste gang jeg skal trippe.

Edit:

Mht dit spørgsmål om hvorvidt svampene evt kan vaskes, er de interessante stoffer i svampene desværre opløselige i vand, ligesom CaCl2. Du vil derfor ikke umiddelbart kunne separere de to ting, uden at skulle ud i den lidt længere proces det er, at ekstrahere og kystallisere psilocinen i dine svampe. (Hvilket jeg vil frafråde den uerfarne)

Metoden anvendes til at hive den sidste fugtighed ud af svampene.
Har du tørret dem et døgn eller 3 på avis inden du smider dem i bøtten, eller bare smidt dem i lige efter høst? Hvis ikke, så er det der hunden ligger begravet og ikke CaCl2.

_________________
Magien, er dig selv.