Psychedelia.dk

Velkommen til psychedelia.dk. Vi er Danmarks største community for fornuftig anvendelse af rusmidler og legalisering.
Dato og tid er 19 jul 2025 14:21

Alle tider er UTC + 1 time [DST ]




Skriv nyt emne Svar på emne  [ 24 indlæg ]  Gå til side 1, 2  Næste
Forfatter besked
Indlæg: 23 okt 2001 13:17 
Offline
Dedikeret medlem

Tilmeldt: 16 jan 2001 02:01
Indlæg: 936
Geografisk sted: 3400
takker TM, du har reddet min dag.
Folk er dog stadig mere end velkomne til at poste links osv.

På forhånd tak, VH Speedy.


Top
 Profil  
 
Indlæg: 23 okt 2001 13:23 
Offline
Medlem

Tilmeldt: 22 feb 2001 02:01
Indlæg: 399
Bedste æblevin jeg nogensinde har produceret:

25 L vand
10 el 12 kg sukker
sunquick æble juice koncentrat
vingær fra matas

gæring i knap 3 uger

Christ jeg drak mig stiv mange gange i den! Giver helt vilde tømmemænd da jeg ikke brugte svovl etc, men vin det får man!

MVH
Bandil


Top
 Profil  
 
Indlæg: 23 okt 2001 14:38 
Offline
Dedikeret medlem

Tilmeldt: 31 jan 2001 02:01
Indlæg: 850
Geografisk sted: dfdf
den opskrift må jeg lige huske [img]images/smiles/icon_wink.gif[/img]


så faktisk sådan en vin fætter ting der i sådan en af de der skumle butikker i ved nok.


det kunne godt være man lige skulle tjekke det ud,

hvor meget er der entlig der kan gå galt når man laver den vin bandil, hvilken temp skal der være for bedste resultat ovs.


har kender en gut der fik det rimlig skidt med sådan hjemme lavet haløjsa der


Top
 Profil  
 
Indlæg: 23 okt 2001 14:47 
Offline
Medlem

Tilmeldt: 22 feb 2001 02:01
Indlæg: 399
Temperaturen skal ligge mellem 22-24 grader. Det er også lidt afhængig af gærtypen. Det står på den fær man køber. Det var en ret klam vin jeg lavede, men jeg var så nærig på det tidspunkt at jeg ikke engang gad køeb rigtig æblemost... Så sunquick var løsningen.

Der er ikke så meget der kan gå galt. Den der med træsprit i hjemmebryg er en myte der vil noget. Det værste der kan ske er at gæringen går istå og så er der ingen sprut. Man ender ikke bare sådan uden videre med træsprit eller andet gifigt!

MVH
Bandil


Top
 Profil  
 
Indlæg: 23 okt 2001 14:55 
Offline
Dedikeret medlem

Tilmeldt: 31 jan 2001 02:01
Indlæg: 850
Geografisk sted: dfdf
okey det med tempen det er alsår lige meget,hvis det bare står i stue temp så¨, ikk


Top
 Profil  
 
Indlæg: 23 okt 2001 16:08 
Offline
Dedikeret medlem
Brugeravatar

Tilmeldt: 07 aug 2000 01:01
Indlæg: 1461
Geografisk sted: Sjælland
Jeg er igang med at brygge omkring 25 liter mjød lige for tiden, med hjemmeplukket humle og galanga rod.

Opskrift:
11 kilo honning
20 liter vand
40 gram tørret humle
20-30 galanga rod eller ingefær
Kogt i tre timer, med humlen og galangaen i stofpose, for at afskumme alle proteiner, der ellers ville sænke gæringen og gøre mjøden uklar.

Lad den så stå i tredieve dage og hæv så over på en anden ren vinkolbe og lad det stå i tre månenders tid længere er bedre. Mjøden kan eventuelt sødes op når den er HELT færdig med at gære.

mmmm... Glæder mig til den er færdig

Ashoka


Top
 Profil  
 
Indlæg: 23 okt 2001 18:43 
Offline
In our memories

Tilmeldt: 18 jul 2000 01:01
Indlæg: 1323
Geografisk sted: Periferien af Århus
min onkel laver nogengange vin på kartofler *G* og destillerer det så et par gange bagefter og lader f.eks. jordbær, hindbær, hyben osv. trække på det i nogle måneder.. smager helt vildt godt, dog kan man få de ledeste tømmermænd [img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]

første gang jeg drak det var efter en familie fest hvor vi så godt snaldrede gik op til ham for at drikke lidt mere og så evt. tage til hip-hop fest i ridehuset senere....
det kom vi aldrig *G* vi drak det meste af en 0,7 liters flaske og henad formiddagen begyndte jeg at få rigtig lede tømmermænd, og da jeg langt om længe fik sovet kunne jeg ikke rigtigt huske hvad jeg havde lavet om natten _ [img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]


Top
 Profil  
 
Indlæg: 24 okt 2001 00:50 
Offline
Dedikeret medlem

Tilmeldt: 16 jan 2001 02:01
Indlæg: 936
Geografisk sted: 3400
Er der nogen her på boardet der ved hvordan man laver vin?? det er til en skole opgave, hvor jeg skal lave vin, men kan ikke rigtig finde noget på nettet, ellers post nogle links ell. lign, også gerne navne på bøger jeg kan låne på bib. SKAL have svar hurtigst muligt (skal laves torsdag) så jeg vil helst have svar i løbet af i morgen!

Speedy OUT


Top
 Profil  
 
Indlæg: 24 okt 2001 00:56 
Offline
Dedikeret medlem

Tilmeldt: 17 jul 2000 01:01
Indlæg: 604
Geografisk sted: Århus
http://biology.aau.dk/~rasmuson/vin/generel.html

Ved ikke om du kan bruge det link

Men jeg tror ikke på det ikke er til at finde noget om det på nettet. Det er bare dig der er for doven til at bruge 5-10 min på at søge lidt [img]images/smiles/icon_wink.gif[/img]


Top
 Profil  
 
Indlæg: 25 okt 2001 23:13 
Offline
Medlem

Tilmeldt: 14 maj 2001 01:01
Indlæg: 55
Geografisk sted: Between the 2nd and 4th star
Hmm Ashoka... Hvordan får man fat i 11 kg honning?


Top
 Profil  
 
Indlæg: 27 okt 2001 13:31 
Offline
Dedikeret medlem

Tilmeldt: 16 jan 2001 02:01
Indlæg: 936
Geografisk sted: 3400
Takker til jer allesammen for jeres hjælp, det var til gavn.

@ashoka; Jeg lurede sq også lidt over hvor fanden man får SÅ meget honning


Top
 Profil  
 
Indlæg: 27 okt 2001 13:41 
Offline
Dedikeret medlem

Tilmeldt: 19 jan 2001 02:01
Indlæg: 934
Geografisk sted: Wild Wild Westjylland
man køber det sq da bare eller hva?


Top
 Profil  
 
Indlæg: 27 okt 2001 14:45 
Offline
In our memories
Brugeravatar

Tilmeldt: 01 okt 2000 01:01
Indlæg: 7066
Geografisk sted: København
Prøv at spørge en biavler... i ved vel godt hvor honning kommer fra, ikke?


Top
 Profil  
 
Indlæg: 27 okt 2001 17:24 
Offline
In our memories

Tilmeldt: 18 jul 2000 01:01
Indlæg: 1323
Geografisk sted: Periferien af Århus
Dex>> jeps... fra supermarkedet [img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]


Top
 Profil  
 
Indlæg: 27 okt 2001 18:10 
Offline
Dedikeret medlem
Brugeravatar

Tilmeldt: 07 aug 2000 01:01
Indlæg: 1461
Geografisk sted: Sjælland
@Liquid + Speedy: Min far er biavler.. [img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]

Ashoka

[ 27 Oktober 2001: Besked ændret af: Ashoka ]


Top
 Profil  
 
Indlæg: 28 okt 2001 12:24 
Offline
Dedikeret medlem

Tilmeldt: 16 jan 2001 02:01
Indlæg: 936
Geografisk sted: 3400
ahaaaa nu giver det mere mening


Top
 Profil  
 
Indlæg: 28 okt 2001 14:23 
Offline
Medlem

Tilmeldt: 14 maj 2001 01:01
Indlæg: 55
Geografisk sted: Between the 2nd and 4th star
<BLOCKQUOTE><font size="1" face="Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><HR>Originalt postet af Dextrose:
Prøv at spørge en biavler... i ved vel godt hvor honning kommer fra, ikke?<HR></BLOCKQUOTE>

Joo... Jeg har hørt om noget med blomster og bier... [img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]


Top
 Profil  
 
Indlæg: 28 okt 2001 15:45 
Offline
Medlem

Tilmeldt: 28 apr 2001 01:01
Indlæg: 142
Geografisk sted: DK
<BLOCKQUOTE><font size="1" face="Verdana, Helvetica, sans-serif">quote:</font><HR>Originalt postet af Ashoka:
@Liquid + Speedy: Min far er biavler.. [img]images/smiles/icon_smile.gif[/img]

Ashoka

<HR></BLOCKQUOTE>

LOL der Ashoka,,,,min far er fandme også biavler! [img]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img] [img]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img] [img]images/smiles/icon_biggrin.gif[/img]


Top
 Profil  
 
Indlæg: 29 okt 2001 06:57 
Offline
In our memories
Brugeravatar

Tilmeldt: 01 okt 2000 01:01
Indlæg: 7066
Geografisk sted: København
"Jeg er din bi, du er min blomst, så lad os lave honning!"


Top
 Profil  
 
Indlæg: 01 nov 2001 18:05 
Offline
Medlem

Tilmeldt: 22 sep 2000 01:01
Indlæg: 415
Hov-hov, jeg vil fandeme også bolle.


Top
 Profil  
 
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Skriv nyt emne Svar på emne  [ 24 indlæg ]  Gå til side 1, 2  Næste

Alle tider er UTC + 1 time [DST ]


Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Ingen og 22 gæster


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Hop til:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Danish translation & support by Olympus DK Team