ja! den med landminerne læste jeg om i national geographic.
det er godtnok spændene noget af det der står deri.
forresten kan man også læse (på dr1) at man har krydset en gris med "et stort indhold af omega3 fedtsyrer"
Spis gris for at få dine omega-3-fedtsyrer
Spis gris! Sådan kan fremtidens kostråd snart komme til at lyde. Et hold amerikanske forskere har klonet en gris med stort indhold af de sunde fedtsyrer.
(27. marts, 2006)
Omega-3-fedtsyrer er gode for hjertet og kredsløbet. Den eneste kilde til fedtsyrerne er dog at spise tabletter med fiskeolie i eller masser af fed fisk. Sidstnævnte med risiko for kviksølvforgiftning, fordi de fede fisk typisk ligger i toppen af fødekæden og opkoncentrerer miljøgifte. Så det er altså ikke nemt, hvis man gerne vil være sund.
Transgene grise med omega-3-fedtsyrer i stedet for omega-6-fedtsyrer
Men det bliver det måske om få år. Yifan Dai fra University of Pittsburgh har sammen med kollegaer klonet et hold grise. Og de transgene dyr har et meget højt indhold af sunde omega-3-fedtsyrer i forhold til de mindre sunde omega-6-fedtsyrer.
Så i fremtiden skal der bare spises masser af frikadeller, skinke og flæskesteg – og det plejer jo ikke at være noget stort problem for danskerne…
Læs mere hos Wired >
http://www.wired.com/news/wireservice/0 ... =rss.index