Hej med jer
Læste den tråd: http://www.psychedelia.dk/forum/viewto ... =1&t=31846 og tænkte "God idé at poste her"
Jeg er i gang med mit eksamensprojekt i Teknikfag A, Levnedsmiddel, proces og sundhed på HTX.
Jeg valgte emnet "Udvinding", af de ca. 5 emner vi kunne vælge. Jeg har større interesse for dette emne, da det har noget med planter, aktive stoffer, og medicin at gøre. I stedet for emner som er næsten ren kemi.
Jeg har nu læst meget om emnet, og skal nu snart i gang med det praktiske. Her har jeg dog ingen erfaring og kunne bruge lidt hjælp.
Det kan kort deles op i 3 dele.
1. Anskaffelse af plantemateriale
2. Ekstraktion af aktivt stof
3. Analyse af aktivt stof
Der er flere forskellige planter jeg kan bruge, en del vokser i Danmark.
De er alle med i Amaryllidaceae familien (Påskelilje familien)
Slægten Narcissus eller Narcis indeholder det aktive stof galantamin, her må det tænkes at arten Påskelilje (Narcissus pseudonarcissus) er den meste relevante.
Så er der slægten Vintergæk (Galanthus), her er arten Almindelig Vintergæk (Galanthus nivalis) relevant.
De andre arter og slægter vokser sådan set ikke i Danmark.
I begge planter skal løget bruges, der indholdet af det aktive stof er højets i den plantedel.
Påskeliljen har højest prioritet, da mange af de kilder jeg har fundet også bruger den plante, men det kunne være interessant at bruge begge planter og så sammenligne de to.
Har I nogen gode forslag til hvor jeg kan anskaffe flere af disse planter? Jeg har søgt en del på nettet, og mulige kandidater er Silvan og et havecenter i Valby.
Med hensyn til ekstraktion har jeg søgt rigtigt meget på nettet, jeg fundet nogen fremgangsmåder, men de fleste var til industrielle formål og krævede giftige kemikemikalier som vi ikke har.
Denne side har en general forklaring på urteekstraktion. http://www.sund-forskning.dk/tilmelding ... akter.html
Jeg skal finde et opløsningsmiddel som er optimal i forhold til denne udtrækning, her ser det ud til at methanol er et udmærket valg. Jeg har fundet en bog på Google books som er perfekt i forhold til det jeg skal gøre, den omhandler præcist udtrak og isolering af galantamin fra Narcis slægten. http://www.google.com/books?hl=da&lr=&i ... on&f=false Har ikke fået den gennemlæst, men hvis I ser side 266 har man testet med methanol, og resultatet er godt.
Det sværeste er nok analysen af galantamin.
De analysemetoder jeg har fundet bygger på meget mere avanceret udstyr end det jeg har til rådighed på et gymnasium. Fra s. 288 kan I se de forskellige analyse metoder man kan bruge, den eneste der er på mit niveau er TLC, men i den metode indgår der også HPTLC, som vi ikke har. Se i sund-forskning linket til mere om TLC analyse.
Nogen forslag?
Det aktive stof som jeg er interesseret i hedder galantamin (Engelsk: galantamine eller galanthamine), det er et alkaloid der synteseres i planten. Galantamin har medicinske og ikke-medicinske formål.
Galantamin påvirker organismen ved at være hæmmende for acetylcholinesterase, dette øger koncentration af acetylcholine i hjernen. Acetylcholine er en vigtigt neurotransmitter.
Galantamin bruges primært i medicinske produkter imod Alzheimers og demens, da indtaget af dette vil øge koncentration af acetylcholine, som derved øger hukommelsens kapacitet. Dette gør en stor forskel for en del demens ramte.
Den anden funktion er som "nootropic", f.eks. ved at øge chancen for at få lucide drømme hvis man tager dem 4-5 timer ind i søvnen. Acetylcholin har også en vigtig funktion for REM-søvnen, så mere REM-søvn + mulig styrkelse af hukommelsen øger chancen for at få lucide drømme. Det er derfor jeg blev interesseret i galantamin, da jeg har være stærkt interesseret i lucide drømme i snart 2 år (Er aktiv bruger på Dreamviews.com) Derfor bestilte jeg en bøtte fra USA med 60 kapsler á 4 mg galantamin + 200 mg choline. Dette kan muligvis bruges i mit projekt med hensyn til analysen.
Her er et officielt datablad om galantamin: http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary ... harmaction
Her er et om dets rolle i behandling Alzheimers: http://dailymed.nlm.nih.gov/dailymed/dr ... nlm34089-3
Jeg har fundet en dansk lektor der har arbejdet med galantamin og udvindingen fra danske planter, hun er ved KU. Jeg vil tage kontakt til hende, for at spørge om hjælp, men jeg kan stadig bruge noget input fra jer! Det ser ud til at der er mange herinde med megen praktisk erfaring.
Vi snakkes ved!
