Hvis man har en 96% sprit, som selvfølgelig er fri for benzen, kan man lave alverdens ting: snaps med egne krydderurter, likører af havens bær og meget mere.
Her er en hurtig opskrift: Hæld spritten over nogle nyplukkede bær, så det dækker. Lad det trække min. 3 måneder, og ryst af og til. Si bærrene fra i et klæde og vrid dem tørre. Fortynd sprit + bærsaft til det opnår den ønskede styrke (jeg plejer at smage mig frem til en styrke som ikke svitser tungen. Ca. 30% vol) Tilsæt sukker, til den ønskede sødme opnås.
Hilsen Fanny
_________________ Carpe Diem ~ Memento Mori Mere rugbrød - mindre LSD! - Velmendende råd til psykedelisk ekstremsportspiller
|