Ja, de er stadig gode når de er tørre, men de bliver vist hårde som bare fanden og de skulle være meget svære at tygge. Så det er anbefalet knuse dem/hakke dem i småstykker og brygge te på dem.
Jeg synes det er en meget god idé, for det er begrænset hvor lang tid de kan holde sig inde de mugner i deres vakuumpose, hvorimod tørrer han dem, så kan de holde sig i årevis under de rigtige forhold.
Jeg gentager lige det som jeg engang skrev i en anden tråd.
Man siger at 5g friske trøfler svarer til 1g tørrede cubensis. Tørrer man trøflerne, så bliver det et andet regnestykke, for de smider ikke så meget vand som svampene gør. Men 1g tørrede trøfler har ca. 2/3 potens af 1 gram tørrede cubensis.
