Psychedelia.dk
https://psychedelia.dk/forum/

Vakuum pakket svampe
https://psychedelia.dk/forum/viewtopic.php?f=2&t=41334		 Side 1 af 1
Forfatter:  Amiond [ 06 jul 2012 12:56 ]
Titel:  Vakuum pakket svampe
Hej.

Hvis jeg vakummpakker mine nyhøstet svampe, er der så nogen der ved hvor lang tid de kan holde sig i køleskab? Og er det nødvendigt med køleskab når de er vakuumpakket?
Forfatter:  bbbbbb [ 06 jul 2012 13:10 ]
Titel:  Re: Vakuum pakket svampe
Hej.
Se dette link
http://w.psychedelia.dk/forum/viewtopic.php?f=2&t=11520

Jeg vil tro de vil kunne holde sig i omkring en uge, hvis du opbevarer dem lufttæt og på køl.
Forfatter:  Xenofanes [ 06 jul 2012 13:22 ]
Titel:  Re: Vakuum pakket svampe
Tør dem først Vakum bagefter :) Så burde du får en utrolig god holdbarhed.
Forfatter:  bbbbbb [ 06 jul 2012 13:42 ]
Titel:  Re: Vakuum pakket svampe
Ja, hvis du gerne vil opbevare dine svampe i længere tid end en uge, så skal du tørre dem og derefter opbevare dem lufttæt, som bomlee skriver. Så kan de tilgengæld også holde sig flere år.
Forfatter:  Amiond [ 06 jul 2012 13:56 ]
Titel:  Re: Vakuum pakket svampe
Det er bare fordi at når man køber dem på nettet, så siger de at de kan holde sig i flere måneder når de er vakuum pakket?
Forfatter:  bbbbbb [ 06 jul 2012 14:06 ]
Titel:  Re: Vakuum pakket svampe
Hmm.. Er du sikker på det ikke er trøfler der er tale om så?

Edit: Ud fra den info jeg har googlet mig frem til kan jeg se at friske trøfler kan holde sig i omkring 3 uger , hvis de opbevares på køl. Jeg har ikke hørt om friske svampe der kan opbevares flere måneder
Forfatter:  Flux. [ 06 jul 2012 14:32 ]
Titel:  Re: Vakuum pakket svampe
de kan nu godt holde en måned, bare ikke tage dem ud af vakumpakningen. Hvis du tørrer dem bliver de hårde som sten.
Side 1 af 1 Alle tider er UTC + 1 time [DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/