Det kan du have ret i.
I forhold til at skulle anskaffe trykkoger eller koge flere timer i en gryde, er mikroovnen da klart at foretrække. Så tror jeg sgu jeg begynder på noget svampedyrkning!
| Psychedelia.dk https://psychedelia.dk/forum/ |
|
| Pf-tek Kager i mikro https://psychedelia.dk/forum/viewtopic.php?f=2&t=28520 |
Side 1 af 1 |
| Forfatter: | Mightyper [ 03 jun 2009 13:15 ] |
| Titel: | Pf-tek Kager i mikro |
Kan man steriliser kager lavet på pf tek i sin mikroovn???? |
|
| Forfatter: | And [ 03 jun 2009 13:42 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Ja, men så skal du ikke dække dem med staniol, men godt med mikrobølgeovn-film og tyvek. Måske tilføje en lille sjat vand mere, da det jo er væske-partikler der bliver irriteret og varmer ting op i mikroovnen. Derfor bliver tallerkenen ikke (direkte) varm. |
|
| Forfatter: | Birkes [ 03 jun 2009 14:13 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
dræber sådan en mikroovn ikke alle organismer og sporer på ingen tid? |
|
| Forfatter: | And [ 03 jun 2009 15:01 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Forresten er google ganske sød: http://www.shroomery.org/8688/Microwave-Sterilization http://www.shroomery.org/5251/Can-I-ste ... -microwave |
|
| Forfatter: | Birkes [ 03 jun 2009 21:22 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Det kan du have ret i. I forhold til at skulle anskaffe trykkoger eller koge flere timer i en gryde, er mikroovnen da klart at foretrække. Så tror jeg sgu jeg begynder på noget svampedyrkning!
|
|
| Forfatter: | Xtreme [ 03 jun 2009 22:29 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Birkes skrev: Det kan du have ret i. I forhold til at skulle anskaffe trykkoger eller koge flere timer i en gryde, er mikroovnen da klart at foretrække. Så tror jeg sgu jeg begynder på noget svampedyrkning! Kunne være fedt hvis du (eller andre) gad lave en lille billed guide og fortælle om hvordan det gik. Elsker illustrerede guides!!! 
|
|
| Forfatter: | Schhhvamp [ 04 jun 2009 01:36 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Men husk lige at læse de links And skrev.  Tek'en (link 1) ligger under "questionable techniques". Link 2 - fra FAQen Citat: (...) Conclusion: Although not completely impossible in the microwave, sterilization in a pressure cooker or a pot with lid is highly recommended over sterilization in the microwave and much more reliable. Men der er nogen, der sværger til mikrobølgesterilisering. Og der kan jo intet ske ved at prøve; hvis det fejler kan der vel findes en ganske almindelig gryde et sted. 
|
|
| Forfatter: | Mightyper [ 04 jun 2009 06:12 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Så fik jeg lavet kager og smidt dem i mikroen, (fik dog ikk taget nogle fotos Xtreme), holder jer op to date men hvordan det kommer til at gå med dem. |
|
| Forfatter: | Bull Lee [ 04 jun 2009 09:36 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Jeg har et grow på vej og ligeså snart jeg har mulighed for at tage sporeprint vil jeg forsøge mig med denne metode og holde jer opdateret (2-3 uger). Mange tak for inspiration! |
|
| Forfatter: | Birkes [ 04 jun 2009 19:53 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
hehe... en dag begynder jeg 
|
|
| Forfatter: | Schhhvamp [ 05 jun 2009 13:53 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Jamen jeg krydser fingre! HVis flere af jer prøver og rapporterer tilbage hvor mange % af kagerne, der klarer sig, så har man da noget at forholde sig til. |
|
| Forfatter: | Schhhvamp [ 04 jul 2009 00:55 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Noget nyt, hvis man må spørge!? |
|
| Forfatter: | Mightyper [ 04 jul 2009 23:22 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
ja da.. Fik lavet 4 kager og de 3 er smidt ud, den sidste er der god vækst i, dog er det nogle steder lidt gult???? men den lugter ikk sødt eller noget. |
|
| Forfatter: | Schhhvamp [ 05 jul 2009 00:52 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Fedt at du gjorde forsøget! Men surt at så mange måtte ud - hvad skete der med dem? Bakterielugt, eller? Hvor lang tid fik kagerne i mikroovnen? Det gule du nævner - hvis det ligner noget gul væske er det nok bare det man kalder "myceliepis", som er meget normalt når myceliet har fået spist sig ind på substratet, og så vidt jeg ved også er helt uskadeligt (det er det IME). Hvis det ser mere "fast" eller pulveragtigt ud så prøv at tage et billede og vis os, for så er der en risiko for at det er mug.. men jeg ville tro det er førstnævnte mulighed. Fingre krydset for den sidste kage! |
|
| Forfatter: | And [ 05 jul 2009 18:56 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Hmm. En mikroovn fungerer ved at mikrobølgestrålingen sætter vand-molekylerne i bevægelse hvorved emnet bliver varmet. Derfor kunne det måske tænkes at mediet bliver bedre steriliseret ved at der er mere vand ved? |
|
| Forfatter: | KenIshii [ 05 jul 2009 19:30 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Jeg har kun haft dårlige erfaringer med mikrosterilisering på trods af mange mange forsøg. Min konklusion er endt på at en god trykkoger er den bedste investering jeg længe har gjort - specielt fordi den er købt for ni år siden og "still going strong". Køb ordenligt udstyr - det er altså sjovere at arbejde med. MVH KenIshii |
|
| Forfatter: | Schhhvamp [ 06 jul 2009 00:12 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Mht vand, And, er det desværre ikke nogen god idé at tilsætte mere vand til pf tek end det anbefalede, da det bare vil resultere i andre problemer. Men man kunne selvfølgelig putte mere vandmættet vermiculite i.. fx forsøge sig med den variant af pf tek der gives på fungifun.org - hvor der er 3,5 gang vandmættet vermiculite for hver een gang rismel, i modsætning til 2:1 i almindelig pf tek. Jeg har brugt fungifun opskriften i lang tid, inden det gik op for mig at den ikke svarede til den almindelige pf tek.. og de fungerer i hvert fald begge ganske udmærket, selvom mængden af næring (og dermed mængden af svampe/bræk per kage) selvfølgelig er mindre i fungifun versionen. Jeg er egentlig enig med KenIshii men vil dog sige at man sagtens kan få gode resultater med pf tek med en almindelig gryde. Der er masser af folk, der har dyrket på pf tek snart i årtier uden trykkoger. Jeg har dog ikke fortrudt at jeg fik en trykkoger, selvom jeg stort set ikke laver andet end kager. Det er bare meget nemmere med en trykkoger. Men jeg synes det er fedt, at der kommer nogle eksperimenter med alternativer. Og hvis man kunne få en 50-70% succesrate så ville det måske være acceptabelt at bruge mikroovn. |
|
| Forfatter: | Mightyper [ 06 jul 2009 16:42 ] |
| Titel: | Re: Pf-tek Kager i mikro |
Om shanti skrev: Fedt at du gjorde forsøget! Men surt at så mange måtte ud - hvad skete der med dem? Bakterielugt, eller? Hvor lang tid fik kagerne i mikroovnen? Det gule du nævner - hvis det ligner noget gul væske er det nok bare det man kalder "myceliepis", som er meget normalt når myceliet har fået spist sig ind på substratet, og så vidt jeg ved også er helt uskadeligt (det er det IME). Hvis det ser mere "fast" eller pulveragtigt ud så prøv at tage et billede og vis os, for så er der en risiko for at det er mug.. men jeg ville tro det er førstnævnte mulighed. Fingre krydset for den sidste kage! Det er ligesom gult væske\pletter, så tror også bare det er myceliepis som du siger Ja de 3 andre have meget sur\sød duft plus de blev meget grønne MEGET hurtigt |
|
| Side 1 af 1 | Alle tider er UTC + 1 time [DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|