Piercer har ferie fra jer noobs
Det hedder fermentering på dansk!
http://da.wikipedia.org/wiki/Fermenteringhttp://en.wikipedia.org/wiki/Curing_%28 ... rvation%29Man begynder at fermentere sit produkt INDEN alt fugtighed er helt ude det. Ved fermenteringen opstår der varme og klorofyl nedbrydes.
Man kan putte alt muligt sammen med produktet f.eks appelsinskræl eller vaniliestænger, mens det fermenterer og det vil optage noget af det. Dog ikke smagsmæssigt.
Som Hyene skriver er det alfa og omega at HUSKE at lufte ud ofte i ens tætte glas/beholder alt efter hvor fugtigt man har lagt ud.
Man kan også vandfermentere, det gøres mest med friske produkter og man skifter så bare vandet når det har fået farve. Husk lunkent vand så tricomerne ikke falder af og ikke for varmt.
God fornøjelse
mvh
deres nazist-ferieafløser-moderator