Psychedelia.dk
https://psychedelia.dk/forum/

Kaktus-smoothie?
https://psychedelia.dk/forum/viewtopic.php?f=1&t=38214
Side 1 af 1

Forfatter:  Quixote [ 10 sep 2011 13:04 ]
Titel:  Kaktus-smoothie?

Jeg har læst en del om kogning af kaktus, men aldrig rigtig fundet ud af, hvorfor kaktuskødet egentlig skal koge så længe:

1: Kunne man ikke bare give sin tørrede kaktus en enkelt time i gryden for at bløde det op, og derefter hælde det i blenderen og lave en kaktus-smoothie?

2: Frisk kaktus: Nogle beskriver endda, at man kan spise kaktus rå, simpelthen gnave kødet i sig som med en majskolbe - hvis kroppen kan optage stoffet så direkte, burde der vel ikke være grund til 8 timers kogning?

3: Indkogning med citronsyre: Grunden til at den kogte kaktussuppe smager så bittert er vel netop at man har indkogt smagsstofferne helt ekstremt - og oven i købet hældt masser af citronsyre i?

Forfatter:  OverSoul [ 10 sep 2011 13:18 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Du lader det jo kun koge så længe, for at få optaget meskalinen i vandet, så det kan drikkes. Du kan satens spise det rå, og optage det uden tilberedning. Ja, citronsyren får det til at smage bittert, men kaktuskødet smager selv ekstremt besk.

Forfatter:  Xenofanes [ 10 sep 2011 13:30 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Hvis du vil bruge citronsyre, så lad være med at bruge for meget! Det giver en eftersmag af opkast :cheers:

Forfatter:  Quixote [ 10 sep 2011 18:04 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

OverSoul skrev:
Du lader det jo kun koge så længe, for at få optaget meskalinen i vandet, så det kan drikkes. Du kan satens spise det rå, og optage det uden tilberedning.


Så hvorfor vil jeg have det over i vandet, når jeg bare kan spise kaktusen, som den er, og så lade maven om resten?

Forfatter:  Leah [ 10 sep 2011 18:16 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Quixote skrev:
OverSoul skrev:
Du lader det jo kun koge så længe, for at få optaget meskalinen i vandet, så det kan drikkes. Du kan satens spise det rå, og optage det uden tilberedning.


Så hvorfor vil jeg have det over i vandet, når jeg bare kan spise kaktusen, som den er, og så lade maven om resten?


For at du koncentrere meskalinen ud af kaktussen, så du kun skal tage et shot med noget snask frem for at guffe en hel kaktus.

Forfatter:  Quixote [ 11 sep 2011 02:26 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Hygge skrev:
Quixote skrev:
OverSoul skrev:
Du lader det jo kun koge så længe, for at få optaget meskalinen i vandet, så det kan drikkes. Du kan satens spise det rå, og optage det uden tilberedning.


Så hvorfor vil jeg have det over i vandet, når jeg bare kan spise kaktusen, som den er, og så lade maven om resten?


For at du koncentrere meskalinen ud af kaktussen, så du kun skal tage et shot med noget snask frem for at guffe en hel kaktus.


Hm, ok, men det lyder bare som om, det lille shot er så koncentreret, at det giver maveproblemer og er svært at få ned og holde i sig.

Er der nogen, der kan fortælle om erfaringer med at spise hele kaktussen som smoothie, enten af frisk eller i tørret kaktus?

Forfatter:  Nowai [ 11 sep 2011 18:29 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Prøvede engang for mange år tilbage at spise noget peruvian torch på forskellige måder men det smagte simpelthen så dårligt at jeg aldrig fik nok af det ned. Tror ærlig talt at kogning er vejen frem

Forfatter:  OverSoul [ 11 sep 2011 18:36 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Nowai skrev:
Prøvede engang for mange år tilbage at spise noget peruvian torch på forskellige måder men det smagte simpelthen så dårligt at jeg aldrig fik nok af det ned. Tror ærlig talt at kogning er vejen frem


Man skal være indstillet på at ville det, hvis man vil spise kaktus!

Og som der bliver sagt, så foretrækker mange at drikke det, da det skulle være nemmere at få ned :)

Forfatter:  Mikaelio [ 24 okt 2011 00:28 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Jeg har blendet san pedro spist det med ske og skyllet ned med drikke youghurt.. Var min bedste oplevelse med san pedro og havde ikke noget mavebesvær.. Mht kogning syntes jeg det det var langt værre.. Både mht til mavebesvær og smag.. Men ja det er ikke den mest velsmagende smoothie men en skefuld af gangen og hurtigt skylle ned med noget andet og det er faktisk ikke så slemt.. Enjoy :rocking:

Forfatter:  Quixote [ 24 okt 2011 20:28 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Mikaelio skrev:
Jeg har blendet san pedro spist det med ske og skyllet ned med drikke youghurt.. Var min bedste oplevelse med san pedro og havde ikke noget mavebesvær.. Mht kogning syntes jeg det det var langt værre.. Både mht til mavebesvær og smag.. Men ja det er ikke den mest velsmagende smoothie men en skefuld af gangen og hurtigt skylle ned med noget andet og det er faktisk ikke så slemt.. Enjoy :rocking:


Tak for svaret :) Var det frisk kaktus, du blendede? Eller tørret?

Og nej, jeg tror selvfølgelig ikke at det bliver en lækker smoothie, men alternativet, at koge kaktusen, lyder meget værre... plus at man jo koncentrerer smagsstofferne og citronsyren ved at koge vandet væk!

Forfatter:  Mikaelio [ 24 okt 2011 22:43 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

det var frisk kaktus og var mit bedste og mest intense meskalin trip.. Der er lidt og spise sig igennem men opkog smager af 1000 sure sokker presset i et glas.. Der er selvfølgelig ikke så meget at skulle igennem.. Men personligt har jeg haft bedst erfaring med at spise det råt/blendet og en drikkeyoughurt med ingefær..

Forfatter:  Quixote [ 26 okt 2011 18:31 ]
Titel:  Re: Kaktus-smoothie?

Tak for godt råd. Håber at kunne prøve opskriften en dag.

Ærgerligt at Bindegale Bertel har forbudt også denne fascinerende plante.

For det er nemt at forbyde, men politisk svært at gøre lovligt igen...

Side 1 af 1 Alle tider er UTC + 1 time [DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/