Psychedelia.dk

Der er en fin opskrift herinde til at lave sin kaktus bryg, i denne anbefales det at bruge eddike istedet for citroner.

Mit spørgsmål gåt på om æblecidereddike kan bruges uden væsenlige ulemper, jeg tænker på om der heri er indeholdt stoffer der ikke er behagelige at indtage sammen med bryggen, noget der kan give forøget mavebesvær.

Jeg har ikke forstand nok til at vide om der opnåes for stor koncentration af indholdstoffer ved at indkoge æblecider eddike.

i tilfælde af andre engang skulle sidde med samme tanke så er det ganske brugbar

Jeg kan ikke se hvorfor det ikke skulle være lige så brugbart som eddike og citron.

Pointen er jo bare at gøre selve opløsningen sur, så du får alkaloiderne på saltform.
Selv Ascorbinsyre (Vitamin C) burde også virke.

Rent teoretisk er det klart at lidt syre ikke kan skade processen, men jeg tror at det er marginaler det betyder når man samtidig koger sin bryg i min. 4-5 timer, fx efter denne guide: http://www.erowid.org/plants/cacti/cact ... ion5.shtml

Til gengæld synes jeg at både citron og eddike gør teen endnu mere ubehagelig at få ned.

Men jeg vil meget gerne høre fra nogen, der mener at have erfaret noget andet.