Psychedelia.dk
https://psychedelia.dk/forum/

Cannabis kogekunst
https://psychedelia.dk/forum/viewtopic.php?f=1&t=28226
Side 1 af 2

Forfatter:  Slide Machine [ 07 maj 2009 15:06 ]
Titel:  Cannabis kogekunst

Jeg har gode og mindre gode erfaringer med madlavning med pot/hash. Det er selvfølgelig altid svært at forudsige hvor stor THC effekten vil blive, når man bager, men kan i komme med nogle forslag til opskrifter og mængden af hash, der skal i?

Sidst jeg bagte kunne jeg (som garvet ryger) kun spise en halv småkage af gangen, før virkningen blev meget voldsom. Jeg kunne godt tænke mig noget, hvor man rent faktisk kunne spise 200-300 gram mad uden at blive sindsygt skæv. På den måde er det lettere at dosere: Man kan spise en enkelt kage hvis man lige skal slappe lidt af eller læse i en bog alene. Man kan spise 3-4 stykker hvis man vil have en god virkning og evt. er sammen med vennerne.

Gode råd af enhver art modtages!

tak.

Forfatter:  Zipped90 [ 07 maj 2009 15:54 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Søg :wink:

Forfatter:  Drupe [ 07 maj 2009 16:06 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Lav pebernødder! Fx. 5-15 gram hash (alt efter styrke) eller 0,6 gram nol for hver 100 pebernødder. Sørg for at lave dem nogenlunde lige store. Det gør mig og min medsammensvorne altid, og det fungerer bare perfekt. Vi laver et stort batch ca. 200 pebernødder ad gangen. Så spiser vi lige en enkelt til at starte med, derefter kender vi styrken, og ved hvordan vi skal dosere fremover.

Forfatter:  Dor! [ 07 maj 2009 16:06 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

:utfse:

:google:

Edit: Brownies er gode... eller muffins... men pinde er gude :joint: "før-mad-joint" og "efter-mad-joint"... :D

Forfatter:  Slide Machine [ 07 maj 2009 16:14 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Jeg har skam søgt en masse (søgeord: kager, bage, mad). Jeg finder ingen tråde med opskrifter andet en vage ting som "køb en maizena box," "brownies er gode :D :D :D " etc.

@drupe: fremragande idé med mindre kager. Flere af samme skuffe vil være dejligt. og links til tråde naturligvis. Jeg har muligvis ikke søgt på de rigtige søgeord. Det er i øvrigt 120'er vi bager med.

Espersen skrev:
:google:

Jeg har før lavet mad udfra opskrifter fundet via google. Problemet med google + hashmad er:
1. De fleste opskrifter er med pot, da de engelske sider som regel er fra USA. og mit spørgsmål er ret virkning/tolerance baseret, så det er vigtigt at opskriften omhandler 120'er hash.
2. Råvarer, måle-enheder osv. er anderledes fra kontinent til kontinent og jeg kunne ikke finde så mange gode danske sider andet end denne. (Jeg kan godt finde ud af at konvertere oz. til gram, men det er nu mere relevant at få et dansk råd.

Forfatter:  Dor! [ 07 maj 2009 16:48 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Slide Machine skrev:
...Det er i øvrigt 120'er vi bager med...
Det kan måske også være derfor? Prøv med en lidt mindre potent ryger? :peace:

Forfatter:  Slide Machine [ 07 maj 2009 16:56 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

:D Ja, det er det helt sikkert en del af grunden til at det blev heftigt sidst. Men sidst var en halv cookie nok til at opnå perfekt virkning (jeg spiste dog endnu en halv et par timer efter og det blev lidt for meget). Men hvis en halv cookie er nok, så må man kunne komme mindre hash i og få lidt svagere kager. Jeg ville bare gerne finde en god, nem opskrift med god smag, som jeg kunne bage en gang om måneden og en gang imellem servere for gæster, som måske ikke ryger så meget (jeg ville fortælle dem at det var hashkager inden jeg fodrede dem, naturligvis).

Forfatter:  Drupe [ 07 maj 2009 17:00 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Slide Machine skrev:
Jeg har før lavet mad udfra opskrifter fundet via google. Problemet med google + hashmad er:
1. De fleste opskrifter er med pot, da de engelske sider som regel er fra USA. og mit spørgsmål er ret virkning/tolerance baseret, så det er vigtigt at opskriften omhandler 120'er hash.
2. Råvarer, måle-enheder osv. er anderledes fra kontinent til kontinent og jeg kunne ikke finde så mange gode danske sider andet end denne. (Jeg kan godt finde ud af at konvertere oz. til gram, men det er nu mere relevant at få et dansk råd.

Du kan simpelthen ikke finde det du leder efter. Hash er ikke et standardiseret produkt. Hvad du køber som "120'er hash" kan være tre gange så stærkt som noget andre køber som "120'er" - eller halvt så stærkt for den sags skyld. Derfor kan du ikke bruge andres doseringsforslag til særlig meget.

Du bliver nød til selv at prøve dig frem med den type hash du har. Brug nu hovedet lidt min ven: hvis en halv småkage var for meget, sidst du bagte, hvad så med at komme 1/4 så meget hash i, næste gang du bager en portion med den samme type hash? Så svært er det da heller ikke.

:peace:

Espersen: Der er da ingen grund til at bruge dårligere hash, man skal da bare bruge en mindre mængde af den gode.

Forfatter:  Slide Machine [ 07 maj 2009 17:08 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Jeg tror ikke at nogle af os kan huske hvilken mængde der kom i sidst :? . Jeg synes dog at kunne se at de fleste engelsksprogede opskrifter inkl. den kogebog jeg har giver opskrifter med specifikke doseringer af pot. Det kan jo også være at jeg bruger for meget/for lidt smør eller fedtstof, hvad ved jeg, det er det jeg prøver at finde svar på.

Jeg forstår heller ikke hvordan du kan tro jeg ikke bruger hovedet. Jeg har kager i ovnen netop nu og har prøvet mig frem de sidste 2 dage, men derfor kan jeg vel godt spørge efter konkrete opskrifter på et internetforum alligevel.

Forfatter:  Drupe [ 07 maj 2009 17:10 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Slide Machine, nu skal jeg fortælle hvad du gør: Find en opskrift på en eller anden form for pebernød/småkage/whatever. Mål NØJAGTIGT op hvor meget hash du kommer i med en god 0,1grams vægt, og lav et NØJAGTIGT antal kager, fx. præcis 100 stk (det kan du lave ved at forme dejen til et kvadrat og skære 10 lige brede riller på hver hver led, så den bliver inddelt i 100 små (og nogenlunde lige store) firkanter.

Når der er bagt spiser du en enkelt for at teste styrken. Nu ved du præcis hvor skæv du bliver af dem. Hvis de er for stærke eller svage, så kommer du bare mere eller mindre hash i næste gang du bager. Færdigt arbejde.

PS: Det har intet at gøre med om hvor meget fedtstof du kommer i eller den slags.

Forfatter:  Drupe [ 07 maj 2009 17:38 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Slide Machine skrev:
Jeg tror ikke at nogle af os kan huske hvilken mængde der kom i sidst :?

Dit problem i en nøddeskal :lol:

Hvis du vil have et doseringsforslag, så vil jeg foreslå 5 gram af din 120'er hash til 100 kager, hvorefter du så på basis af kagernes styrke kan vurdere om der skal mere eller mindre i næste gang.

Forfatter:  Slide Machine [ 07 maj 2009 17:42 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Tak for hjælpen.

Forfatter:  Stonern [ 07 maj 2009 21:09 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Regn doseringen baglæns når du har bagt dem og du ved hvor mange kager du har. F.eks. 5g hash, 20 kager = 0,25g per kage. Tag så den mængde hash du plejer at bruge når du ryger og spis 25-50% af den mængde, og du burde blive dejligt skæv. :)

Forfatter:  Slide Machine [ 08 maj 2009 03:50 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Tak for al hjælpen. En præcis vægt gav os en god idé om indholdet i hver enkelt kage. De var og er perfekte.

Forfatter:  Opis [ 08 maj 2009 08:39 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Mine festivals chocolate chip cookies. Opskriften skulle være Hillary Clintons egen småkageopskrift hehe

225 g smør
100 g melis
125 g farin
1 tsk vanillesukker
2 æg
150 g hvedemel
1 tsk salt
1 tsk natron
150 g havregryn
350 g bitter chokolade

Hashen smeltes i smøret og køles ned igen.

Rør smør, melis og farin godt sammen. Tilsæt æggene - et ad gangen -og pisk
godt efter hvert. Bland mel, salt, vanillesukker og natron. Vend det i
dejen. Vend også havregrynene i og til sidst grofthakket chokolade. Sæt
dejen på plade med bagepapir med to teskeer. Anbring ikke kagerne for tæt
sammen. De breder sig. Bag kagerne i ca. 10 min. ved 180 grader. Lad dem stå
et par minutter på pladen, inden de sættes til afkøling på en bagerist. (ca.
80 stk.)

Man kan dele opskriften med 2, så der kun bliver 40 kager, men jeg plejer at lave småkagerne med spiseskere i steden og få 40 ud af hele dejen. Synes best om når de er store. Plejer at smide 8 g 80´er i denne dej til 40 kager, hvilket i gennemsnittet giver 0.2g pr kage.

Forfatter:  Slide Machine [ 08 maj 2009 15:31 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Jeg endte med at lave 17 store kager og brugte 7 gram 120'er. Jeg lærte i nat at en kvart er mere end nok.

Forfatter:  Drupe [ 08 maj 2009 15:53 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Slide Machine skrev:
Jeg endte med at lave 17 store kager og brugte 7 gram 120'er. Jeg lærte i nat at en kvart er mere end nok.

Cool, nu har du så en fornuftig idé om styrken på dit hash, som må siges at være rigtig god kvalitet. Så lyder det til at mit forslag med 5 gram til 100 kager egentlig var ganske fornuftigt.

7 gram til 17 kager = 0,4 gram pr. kage
5 gram til 100 kager = 0,05 gram pr. kage, hvor 1-2 stk så ville være passende, hvis en kvart af dem du bagte var "mere end nok".

Det passer meget godt med min erfaring der siger, at der ikke skal meget mere end 0,1 gram til, hvis det er hash af høj kvalitet. Det er utroligt så meget man får ud af sin ryger, når man spiser den 8)

PS: Når jeg bager med ren hasholie, er 0,005gram nok (!) pr. stk, hvor 1 stk giver en mild rus, 2 stk en moderat og 3 stk en stærk (og 5 rammer en som et godstog :))

Forfatter:  Stonern [ 08 maj 2009 19:32 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

7 gram 120'er til 17 kager ?! :shock: ikke så mærkeligt at en kvart var nok, haha

Good stuff dude

Forfatter:  DonB [ 23 jun 2009 20:07 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

Opis skrev:
Mine festivals chocolate chip cookies. Opskriften skulle være Hillary Clintons egen småkageopskrift hehe

225 g smør
100 g melis
125 g farin
1 tsk vanillesukker
2 æg
150 g hvedemel
1 tsk salt
1 tsk natron
150 g havregryn
350 g bitter chokolade

Hashen smeltes i smøret og køles ned igen.

Rør smør, melis og farin godt sammen. Tilsæt æggene - et ad gangen -og pisk
godt efter hvert. Bland mel, salt, vanillesukker og natron. Vend det i
dejen. Vend også havregrynene i og til sidst grofthakket chokolade. Sæt
dejen på plade med bagepapir med to teskeer. Anbring ikke kagerne for tæt
sammen. De breder sig. Bag kagerne i ca. 10 min. ved 180 grader. Lad dem stå
et par minutter på pladen, inden de sættes til afkøling på en bagerist. (ca.
80 stk.)

Man kan dele opskriften med 2, så der kun bliver 40 kager, men jeg plejer at lave småkagerne med spiseskere i steden og få 40 ud af hele dejen. Synes best om når de er store. Plejer at smide 8 g 80´er i denne dej til 40 kager, hvilket i gennemsnittet giver 0.2g pr kage.


Smager de godt de kager?? Har prøvet nogen gange at lave hash kager(forskellige opskrifter brownies kakao osv) men får aldrig spist det helle fordi at det simpelthen smager af helved til. Elsker simpelthen virkningen når man indtager det oralt, men jeg er ved at brække mig efter den første bid/tår. Nogen der kan en god opskrift hvor det ikke smager af gammel sur røv???

Forfatter:  Drupe [ 23 jun 2009 21:37 ]
Titel:  Re: Cannabis kogekunst

DonB skrev:
Smager de godt de kager?? Har prøvet nogen gange at lave hash kager(forskellige opskrifter brownies kakao osv) men får aldrig spist det helle fordi at det simpelthen smager af helved til. Elsker simpelthen virkningen når man indtager det oralt, men jeg er ved at brække mig efter den første bid/tår. Nogen der kan en god opskrift hvor det ikke smager af gammel sur røv???

Hvis det er selve hashen der er problemet er det nok svært at maskere smagen. Du kan selvfølgelig prøve med en anden slags hash, gerne en rigtig stærk én, hvor der ikke skal lige så meget til for den samme virkning (=mindre smag).

Et godt alternativt er at bage en form for småkage, fx. den cookies-opskrift Opis skrev, hvor du laver dejen, men nøjes med at tage fx 1/10 af dejen fra og kommer hashen opløst i fedtstof i den. Det betyder at du kan lave nogle MEGET små kager, så man kun behøver en enkelt mundfuld for at blive skæv, hvilket jo er til at klare. Resten af portionen kan du så bage uden hash, til når i får fråder på senere. 8)

Side 1 af 2 Alle tider er UTC + 1 time [DST ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/