Her er hvad du skal bruge:
1/4 L fløde
1/2 L mælk
En teske vanille/-sukker
En teske kanel
2 spiseskeer honning
tjald
Varm fløden godt op i en lille gryde og tilsæt pulveriseret tjald. Varm godt igennem i 15min og sørg for at komme højt op med temperaturen. Stil fløden i køleskabet eller fryser derefter
Smelt honningen i mikro 10 sek og rør kanel og vanille ud i den. Tilsæt den kolde fløde og gennemrør til en homogen blanding
Hæld mælken i og rør godt rundt. Stil koldt og nyd med sugerør og evt. lidt frugt en varm sommerdag.
Mælk kan med fordel udelades og hele herligheden smides i isforme og puttes i fryseren for en optimal kold skævert

God sommer